A felicidade é saber que Deus resolve tudo pela química do bem, inclusive na cozinha.

terça-feira, 8 de setembro de 2020

Morango com sorvete de creme e calda de chocolate


Escolha quatro morangos grandes e bem maduros. Corte em fatias finas e coloque para marinar em uma tigela com 1/2 xícara de vinho tinto suave e 3 colheres sopa de açúcar cristal ou demerara. Deixe marinando por 2 horas na geladeira.

Após duas horas, em um prato para sobremesa espalhe os morangos escorridos, coloque uma bola grande de sorvete de creme no centro e cubra com calda de chocolate, aquela comprada mesmo. 

Mas se preferir, faça uma calda com 1/2 lata de leite condensado, 100 gramas de chocolate em barra, aquela para cobertura, cozinhe até dar ponto que você gostar.

Pode colocar a calda quente ou fria no sorvete, sempre vai ficar uma sobremesa deliciosa.

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