A felicidade é saber que Deus resolve tudo pela química do bem, inclusive na cozinha.

quarta-feira, 19 de agosto de 2020

Pé de moleque

 

Leve ao fogo 1/2 quilo de amendoim em uma panela grande, torre muito bem mexendo sempre. Sem desligar o fogo e sem parar de mexer, acrescente 1 lata de leite condensado, 1 xícara de chocolate em pó,  2 xícaras de açúcar, e vá cozinhando até soltar do fundo da panela.

Despeje em uma bancada de granito untada com um pouco de manteiga para não grudar. Espalhe rapidamente na espessura que preferir, ou coloque as colheradas. 

Se fizer uma camada, corte ainda morno para ficar mais fácil.

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