Comida saudável deve e pode ser gostosa.
Um filé de tilápia grelhado em panela antiaderente sem óleo. Temperei muito bem com vários temperinhos desidratados e óleo de coco antes de ir para a panela. Coloquei o óleo na tilápia antes de grelhar para não fazer fumaça e não sujar o fogão.
Legumes no vapor temperados com sal, óleo de coco e limão. Se preferir acrescente molho de pimenta a seu gosto.
O segredo é temperar tudo muito bem sem utilizar muito óleo.
No prato acima acrescentei um molho de iogurte natural com salsinha, cebolinha, alho picadinho e um pouco de óleo de coco. Quem gostar pode colocar pimenta a seu gosto.
Fica muito leve e saudável.
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