A felicidade é saber que Deus resolve tudo pela química do bem, inclusive na cozinha.

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Brigadeiro de tacinhas




Ingredientes:

3 latas de leite condensado
300 gramas de Chocolate ao leite em barra (aquele para cobertura)
1 gema
2 colheres de manteiga

Misture todos os ingredientes em uma panela fora do fogo. Quando estiver tudo homogêneo, leve para cozinhar em fogo alto até ferver, depois baixe o fogo para médio e mexendo sempre deixe ficar em consistência cremosa, não até soltar do fundo da panela. É para ficar uma massa leve para comer de colheradas.
Coloque em taças pequenas, ou outro recipiente a seu gosto, deixe esfriar. Guarneça com chocolate em raspas ou granulado na hora de servir.

Huuummmmm!!!! Fica uma delícia.

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