A felicidade é saber que Deus resolve tudo pela química do bem, inclusive na cozinha.

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Pé de moleque



Igredientes:

1/2 quilo de amendoim cru (inteiros)
1 lata de leite condensado
1 copo americano de açúcar
3 colheres de chocolate em pó

Modo de fazer:

Em uma panela funda colocar o amendoim, levar ao fogo médio-baixo
e deixar torrar bem.
Sem tirar do fogo, acrescentar o leite condensado, o açúcar
e o chocolate em pó, mexendo até soltar do fundo da panela.

Derramar sobre mármore ou granito frio, espalhar com uma faca
umedecida, deixar esfriar um pouco, e cortar em formatos desejados.

Deixar secar bem após cortados.

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