Ingredientes:
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de leite ninho em pó
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Em uma panela com antiaderente, fora do fogo, misture com um fuê de silicone ou similar, para não estragar a panela, o leite condensado, as gemas e a manteiga. Acrescente o leite ninho em pó e misture até formar uma massa lisa. Leve ao fogo médio mexendo sempre com uma colher de silicone, até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e enrole os brigadeiros, passe no leite ninho em pó para decorar. Coloque em forminhas. Se sobrar, pode guardar na geladeira em pote de vidro bem tampado por até cinco dias.
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