Ingredientes:
8 a 10 castanhas do Pará picadinha
1 colher de sopa de gergelim
1 colher de sopa de semente de girassol
1 colher (sopa) de kinoa branca
6 colheres (sopa) de aveia fina
2 colheres (sopa) de uva passa branca
Uma pitada de sal marinho
Uma pitada de curry
3 colheres (sopa) de manteiga ou azeite de oliva
Temperos a vontade: alecrim, ervas verdes, cebola, alho, manjericão.
Modo de fazer:
Em uma panela antiaderente derreter a manteiga sem queimar. Colocar para dourar bem a castanha do Pará, acrescentar o gergelim, semente de girassol, aveia, kinua e os temperos. Dourar tudo junto até ficar bem crocante.
Servir com carnes ou só com saladas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário