Rosquinhas de trigo

500 gramas de trigo
3 gemas
1 xícara de leite
150 gramas de manteiga derretida sem sal
250 gramas de queijo ralado fino

1 pitada de sal

1 colher de açúcar


Modo de fazer


Juntar a manteiga derretida na farinha e misturar. Juntar o queijo, o sal, o açúcar. Acrescentar as gemas e amassar bem. Formar rosquinhas, colocar em forma untada, pincelar com óleo e assar em forno médio. Se quiser polvilhe queijo ralado ao colocar no forno.

São deliciosas para o chá ou café da tarde.